O Museu do Queijo na Covilhã surgiu em 2011 na freguesia de Peraboa. O visitante pode conhecer o meio e o ambiente que envolve a arte e o processo de fabrico do Queijo da Serra, pode ainda ficar a saber sobre o queijo de ovelha Kosher que é produzido nesta freguesia.
O Museu do Queijo é uma verdadeira viagem sensorial não só à volta do Queijo da Serra da Estrela, como também pelas planícies da Cova da Beira.
O Museu tem várias atividades que também incluem os mais novos.
O Solar do Queijo situa-se na vila de Celorico da Beira. É neste edifício datado do séc. XVII, que se encontra o museu onde o visitante pode ficar a conhecer um pouco mais sobre a principal atividade deste concelho. A exposição dos artefactos utilizados no fabrico do artesanal do queijo, leva-o a conhecer todas as voltas que o Queijo Serra da Estrela leva, desde a ordenha até chegar à mesa do consumidor.
O visitante pode comprar ou apenas degustar o queijo da Serra da Estrela, mas também outros produtos regionais.
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